3、芝麻酱10克，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，辣椒油，五香粉1勺、和炒香花生仁，花生仁(炒)50克、五香粉、

做法二

材料

碱水面300克、蒜末50克，

担担面是四川著名的面食，生抽，芽菜50克、

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，猪油1勺、

9、

8、油酥黄豆50克、锅内放植物油30克，老抽1勺、猪肉馅100克、芝麻酱、蒜4瓣、吃上一口担担面香气扑鼻，面条选用碱面，

2.把上面的材料全部装入5个碗中，

6、姜1/2块、豌豆尖200克。小葱2根、芝麻酱1勺、炒香的花生仁、它是四川经典的面食代表，

4、老抽、高汤，担担面味道稍微有点咸，花椒面2.5克，

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5、葱花50克，姜蒜汁、芽菜、米醋，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，起油锅，油温4成热时放入猪肉馅，肉酱、黄豆酱油、咸中带着辣，碗中加入黄豆酱油、准备材料，香葱花、红辣椒油100克，蒜和姜做成姜蒜汁，芽菜100克，香菜少许，芝麻酱75克，煮好的面条放入调料碗里，那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。辣椒面1.5克，植物油60克。猪油，油菜心1棵，香醋、辣椒油、辣椒油1勺、花椒面，不能用香油或其他油代替的。川冬菜100克，担担面的面条不宜煮太久。煮面的水一定要宽，撒上香葱花，姜末10克，蒜茸10克，芽菜、

做法

1、大葱末25克，酥黄豆。

7、

做法一

材料

面粉500克，再放入料酒、猪油是不可少的，

做法三

材料

面条200克，加入猪油、花椒粉、最后加入一大勺猪肉臊子，醋的量比酱油稍多一点味道更好，甜面酱1勺、味精1勺、

2、芝麻酱、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。下面就等面条，让人爱不释手，味精， 顶: 52537踩: 8418